海鮮fideuá配嫩墨魚和Sanlúcar明蝦，用自製魚湯煮熟，搭配完美酥脆的金黃麵條。 配以溫和的蒜泥蛋黃醬。 我們海岸的產品，正宗風味，Abrachef品牌。

香滑米飯配精選伊比利亞肉類（秘制豬肉、豬肩肉和豬頰肉），並加入一點佩德羅希梅內斯 (Pedro Ximénez) 葡萄酒，帶來甜味和深度。在自製高湯中慢煮，新鮮出爐，恰到好處。Abrachef 親自設計的安達盧西亞風味特色食譜

安達盧西亞之旅是一份招牌菜單，涵蓋我們土地上最好的美食：100%橡果飼養的伊比利亞火腿和caña de lomo、payoyo起司、加入雞蛋和火腿的salmorejo、Sanlúcar鮪魚塔塔基、Sanlúcar蝦和Huelva的白蝦。 主菜是伊比利亞豬頰肉佐Pedro Ximénez酒，或蔬菜飯佐放養雞肉；甜品是Payoyo芝士蛋糕。 正宗風味、當地產品，每道菜都有Abrachef的招牌。

你可以請這位私人主廚根據你的個人喜好製作餐點。