主廚 Matthieu 的時令菜單
以當季和本地食材精心烹製的菜餚
經自動翻譯而成
沃克呂茲(Vaucluse)的私人主廚
提供地點:你入住的旅居
季節菜單
時令蔬菜魚子醬、種子和花朵
普羅旺斯燉菜配玉米粥條
Moelleux 配糖漬橄欖、杏仁、淡奶油
$409 HKD每位人客$409 HKD
最低預訂價格:$2,453 HKD
招牌菜單
以麝香葡萄酒醃製的鵝肝,然後用火烤熟,配以時令水果醬
火焰蝦、茴香醬、藏紅花乳液
芝士
皇家朱古力
$591 HKD每位人客$591 HKD
最低預訂價格:$3,634 HKD
自訂餐點
你可以請這位私人主廚根據你的個人喜好製作餐點。
價格另議
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$409 HKD 每位人客$409 HKD起
最低預訂價格:$2,453 HKD
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