此餐牌包括： - 熏三文魚佐提木特胡椒 - 亞洲風味吞拿魚他他 - 多色辣椒和山羊芝士杯 鹹味 - 自製鵝肝醬配奶油蛋捲。 - 焗芝士丸配松露。 - 牛肉串配迷迭香黃油 - 百里香檸檬雞肉串。 - 鴨胸串燒、香煎牛油果和粟米醬。 - 迷你甜點，每人3份。 - 迷你榛果朱古力莫柔 - 忌廉檸檬和肉桂碎屑慕絲杯。 - 迷你覆盆子塔

前菜 - 柑橘醃三文魚 -橙汁烤扇貝 - 鹅肝醬佐櫻桃和布里歐麵包 - 鴨胸肉他他配小蔬菜。 主菜 - 紅鰍魚片佐白黃油、檸檬奶油和芹菜 - 低溫烹調小牛肉片佐松露汁。土豆焗烤 - 鱸魚片佐初榨橄欖油醬、焦糖西葫蘆。 - 牛柳佐波特酒鵝肝醬。薯蓉 甜品 - 朱古力海綿蛋糕 - 迷迭香糖漿水果沙律 -檸檬奶油甜品 -

入口空間 - 鵝肝、松露、布里歐麵包 - 炙燒帶子配魚子醬 - 牛肉薄片佐松露。 - 龍蝦、酪梨和柑橘沙律。 ・碗碟 - 惠靈頓小牛肉片佐松露肉汁。 - 扇貝和魚子醬燴飯。 - 扇貝馅狼牙酥。 - 火雞肉片配羊肚菌和烤蘆筍。 德塞特(Dessert) - 火焰塔特塔丁配卡爾瓦多斯和香草雪糕 - 香梨水煮配香草和奶油檸檬，放在餅乾上。 - -

你可以請這位私人主廚根據你的個人喜好製作餐點。